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这个糕点用花粉做成 风靡云南和顺古镇

在云南腾冲和顺古镇,一种以红豆打底,辅以松花粉做成的点心风靡街头,引不少游客趋之若鹜。

据介绍,松花糕是采用天然的松花粉加小红豆粉做成。最上面一层是厚厚的黄色天然松花粉(松树开花采下来的花粉),松花粉上面撒有一些芝麻,下面一层褐红色的是小红豆沙。

松花糕做好后被切成一个个小方块,放置在翠绿的竹叶或芭蕉叶上。颜色层次分明,看起来很是诱人。

送入口中没多久,松花糕就会“自动融化”,香甜的红豆味和松花清香在口中弥漫,成为和古镇相得益彰的独特美食。(记者 刀志楠 编辑 肖子何)

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